最近发现有诸多的小伙伴们对于粉皮鸡丝有哪些好吃的做法推荐这个问题都颇为感兴趣的,大家也都想要及时了解到粉皮鸡丝有哪些好吃的做法推荐相关信息。

粉皮鸡丝有哪些好吃的做法推荐

  粉皮是对用大米、红薯淀粉、绿豆淀粉、马铃薯淀粉、蚕豆淀粉等,制作成的薄片食物的统称。你想了解好吃美味的粉皮鸡丝要怎么做吗?接下来小编给你推荐4种粉皮鸡丝的好吃做法。

粉皮鸡丝有哪些好吃的做法推荐

  粉皮鸡丝的好吃做法1

  粉皮鸡丝的材料

  干拉皮1袋(200克) 鸡胸1块(约200克) 黄瓜1根 胡萝卜1根 香菜10根 香菇5朵 大葱1节 大蒜4瓣调料:酱油1汤匙(30ml)料酒1汤匙(15ml) 盐1茶匙(5克)醋2汤匙(30ml)糖1茶匙(5克)水淀粉1汤匙(15ml)

  粉皮鸡丝的做法

  1)鸡胸洗净后切丝,放入少许盐,料酒和水淀粉腌制10分钟。

  2)将盆中倒入开水,然后将拉皮一根根的放进去,用开水浸泡15分钟,直到拉皮充分变软。(超级�嗦:不要先放拉皮,再倒入开水,这样拉皮会都粘在一起,很难分开!!!)

  3)黄瓜,香菜和香菇洗净切丝。香菜洗净切段。大葱切丝。大蒜压成蒜蓉。

  4)平底锅中倒入油,7成热时放入鸡丝煸炒至变色,盛出备用。锅中再倒入一点油,放入葱丝和蒜蓉,煸出香味后,倒入胡萝卜丝和香菇丝炒1分钟。

  5)然后将炒好的鸡丝倒回锅中。再倒入浸泡好的拉皮,调入酱油,料酒,盐,醋和糖,翻炒1分钟,可以倒一点点水以防粘锅,最后放入黄瓜丝和香菜段搅拌均匀即可。

  粉皮鸡丝的好吃做法2

  粉皮鸡丝的材料

  材料鸡胸肉300克 凉粉皮2片 红辣椒1个 小黄瓜l条调味料A料:芝麻酱2大匙B料:糖、酱油、醋各1大匙 香油1小匙

  粉皮鸡丝的做法

  1.鸡胸肉洗净,放入沸水煮熟,捞出、待凉撕成细丝;凉粉皮泡入冷开水中浸软,捞出,切宽条;小黄瓜去头尾,红辣椒去蒂,均切丝,全部盛入盘中备用。

  2.A料放入碗中,加1大匙冷开水边倒入碗中边搅拌,阿加入B料拌匀,淋入鸡丝粉皮上,食用时搅拌均匀即可。

  粉皮鸡丝的好吃做法3

  菜谱简介 麻香润滑,鸡肉香辣。

  粉皮鸡丝的材料

  主料:鸡肉150克,粉皮100克

  辅料:大葱10克,芝麻酱10克

  调料:醋5克,白砂糖5克,辣椒油5克,味精1克,酱油20克,花椒粉2克,香油5克

  粉皮鸡丝的做法

  1、大葱去根洗净切成末;

  2、鸡肉煮熟后撕成丝;

  3、粉皮切丝放在盘中;

  4、芝麻酱放入碗中,用凉开水调稠后,放入调料拌匀,浇在鸡丝粉皮上即可。

  粉皮鸡丝的好吃做法4

  粉皮鸡丝的材料

  鸡胸肉1/4副,凉粉皮3张,小黄瓜1条,葱1支,芝麻酱1大匙,酱油2大匙,黑醋1小匙,香油2大匙,糖1小匙,盐1/4小匙,蒜末1小匙,姜末1/4小匙

  粉皮鸡丝的做法

  1.鸡胸肉放入沸水中煮熟,放凉剥丝;凉粉皮切丝,以冷开水沖过,备用。

  2.小黄瓜洗净刨丝,浸泡冷水后沥干;葱切丝,备用。

  3.所有调味料混合调匀备用。

  4.取一盘,依顺序叠上作法1的凉粉皮、作法2的小黄瓜丝、葱丝、鸡丝。

  5.再淋上作法3的调味料即可。

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