晚餐好吃营养食谱的推荐做法

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最近发现有诸多的小伙伴们对于晚餐好吃营养食谱的推荐做法这个问题都颇为感兴趣的,大家也都想要及时了解到晚餐好吃营养食谱的推荐做法相关信息。

晚餐好吃营养食谱的推荐做法

  一般在晚上的时候都会十分的纠结应该要吃什么样的菜式,各种不同的菜系都是需要好的方法进行制作的,那么你知道应该如何进行制作才好吗?以下是小编为你整理的晚餐食谱的推荐,希望能帮到你。

  晚餐食谱的推荐

  泰式凉拌海鲜

  材料

  洋葱半颗、小黄瓜1条、透抽、虾子、软丝(依个人喜好)适量小番茄15颗、香菜适量、鱼露2匙、柠檬1颗、胡椒些许

  做法

  1.将软丝/透抽用热水烫熟后置凉、切条虾子烫熟后置凉、剥壳

  2.小黄瓜切丝,洋葱切成半圆细丝,香菜切段小番茄切成四分之一(图为一半但后来发现太大不美观而修正了)

  3.稍微搅拌,加入柠檬汁、胡椒、鱼露后再加入海鲜拌匀,即可食用

  南瓜鲔鱼汤

  材料

  南瓜1颗、水煮鲔鱼、罐头1罐、低脂牛奶适量、洋葱适量、高丽菜适量

  做法

  1.将南瓜削皮,切块放入锅中,加水覆蓋过南瓜即可。接着用大火煮滚后,再用小火炖10分钟。

  2.将水煮鲔鱼和南瓜块放入果汁机中打成泥状。因为通常水煮鲔鱼罐头都会有咸味,所以不需要再特别加盐,毕竟是减肥,就别再加盐了!

  3.将南瓜鲔鱼泥放入锅中,再慢慢倒入低脂牛奶(汤的浓稠度可自行调整)。

  4.再放入适量的洋葱和高丽菜。小火慢煮5-10分钟。

  晚餐食谱的制作

  鲜茄瓜粒肉片汤

  材料

  通粉(生)2/3碗、瘦肉片80克、冬瓜(切粒)1.5碗、番茄(切粒)1.5碗、清鸡汤150mL、水2碗、葱粒适量、低钠豉油1茶匙、胡椒粉适量

  做法

  1.预备材料: 醃肉约10分钟。

  2.热锅煲滚鸡汤及水,放入通粉煮约10分钟再倒入番茄粒及冬瓜粒煮至全部软身。

  3.最后放入已醃好的肉。

  4.盛起,洒上葱花,即成。

  脆甜胡萝卜滑蛋

  材料

  胡萝卜半、条鸡蛋1颗

  做法

  1.此道菜重点在步骤。一开始先将蛋液拌匀,热锅后放入,大约七分嫩熟即可先将滑蛋起锅。

  2.个人偏好胡萝卜口感较厚实,因此切较大块。刚刚煎过蛋的锅子不用额外加入食用油,直接放入萝卜拌炒。加入些许水,就可盖锅闷煮2-3分钟左右。

  3.胡萝卜闷煮后,就可加入刚刚的滑蛋。将蛋切成几个大块,不建议太零碎。最后加入一点食盐调味,起锅后可再撒上一点黑胡椒。

  晚餐食谱的制作方法

  凉拌塔香茄子

  材料

  茄子一条、九层塔适量、蒜头三瓣、酱油适量

  做法

  1. 茄子切段再对切,蒜头与九层塔切碎备用。将茄子泡盐水十分钟(以防氧化变黑不好看),浮起来的话可以用小盘子压住!!

  2.准备酱料:将切好的蒜头+九层塔+酱油混合备用。(喜欢重口味一点的话,可以加少许香油)我用的酱油是比较不咸的和风酱油,所以加的比较多一点,如果是用台式酱油膏就要少加一些唷!!

  3.煮一锅水,水滚之后将茄子放入,注意要以「紫色的面朝下,白色的面朝上」的方式煮,约煮6~10分就可以起锅了!这样子煮的茄子就不会退色,还会保持美丽的紫色唷!

  烧红虾

  主料:虾

  辅料:葱、姜、蒜

  调料:番茄沙司、酱油、料酒、食盐、白糖

  做法:

  1、大红虾室温解冻,清洗干净,剪去虾须,挑去虾线。葱,姜,蒜切末。锅中放少许油。

  2、待五成热,放入红虾,两面煎,5分钟后放入蒜、姜末,继续煎至九成熟。

  3、倒入料酒,酱油,番茄沙司,糖,盐,翻煎两面。5分钟后即可起锅装盘,撒上葱花即可开吃了。

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