鸡蛋炒饭的美味做法

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最近发现有诸多的小伙伴们对于鸡蛋炒饭的美味做法这个问题都颇为感兴趣的,大家也都想要及时了解到鸡蛋炒饭的美味做法相关信息。

鸡蛋炒饭的美味做法

  鸡蛋味甘,性平;具有养心安神,补血,滋阴润燥之功效。鸡蛋对神经系统和身体发育有利,能健脑益智,改善记忆力,并促进肝细胞再生。你想了解好吃美味的鸡蛋炒饭要怎么做吗?下面是小编给你精心整理好吃,仅供参考。

鸡蛋炒饭的美味做法

  好吃1

  鸡蛋炒饭的材料

  鸡蛋1-2个,红萝卜,黄瓜,隔夜饭,香油或花生油,盐

  鸡蛋炒饭的做法

  1、把红萝卜、黄瓜切成丁。

  2、热锅倒入香油或花生油,先翻炒红萝卜和黄瓜,炒出香味后加盐捞出。

  3、把隔夜饭用筷子弄散,热锅倒油,放入饭进行翻炒至米粒分散。如果米粒难以分散可以滴一些水,最好是几滴就可以了,不要太多。

  4、此时可以加盐了,翻匀后把饭拨到一边,在锅的中间倒入油,打入蛋,等一两分钟再进行翻炒。

  5、待蛋分离成一小粒的蛋丝,再和饭一起翻炒,这个过程要快速,不然蛋会老。

  6、最后炒好的红萝卜和和黄瓜倒进去一起翻炒几下即可。

  好吃2

  鸡蛋炒饭的材料

  鸡蛋1个;大葱半根(要葱白);火腿肠(双汇Q趣 香菇味)半根;大米饭一碗

  鸡蛋炒饭的做法

  1、鸡蛋打好 留用

  2、大葱根儿切葱花 多切点儿没关系 留用

  3、火腿肠切丁 留用

  4、锅中油烧开 放少量胡椒面 炒鸡蛋

  5、放入葱花 继续炒

  6、蛋炒熟 放大米饭 最后放香肠丁 然后就各种翻锅

  7、米饭炒碎 出锅

  好吃3

  鸡蛋炒饭的材料

  米饭鸡蛋香葱油盐、胡椒粉各适量。

  鸡蛋炒饭的做法

  1.取个大容器,打入两个鸡蛋,打散后倒入米饭,搅拌均匀,使每一粒米都裹上一层蛋液。

  2.炒锅置火上,倒入少许油,烧热后倒入浸过蛋液的米饭,中小火不停的翻炒,直至米粒松散开来,粒粒金黄,然后倒入除香葱外的所有配菜,继续翻炒均匀,加盐和胡椒粉调味,最后临出锅前放入香葱末,拌炒均匀后即可盛出,装盘后还可以再煎个太阳蛋做装饰。

  好吃4

  鸡蛋炒饭的材料

  隔夜米饭1碗,鸡蛋2个,葱花,蔬菜丁少许(胡萝卜丁,黄瓜丁)

  鸡蛋炒饭的做法

  1、鸡蛋2个打散,一个方向搅拌均匀;

  2、热油放打好的鸡蛋,放葱花,用锅铲迅速打散;

  3、放米饭炒,再放剩下的黄瓜丁、胡萝卜丁什么的,想放什么就放什么。

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