智能烹饪机的菜肴教学教程

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智能烹饪机的菜肴教学教程

  现在很多的饭店酒店都已经开始使用起了智能的烹饪机器,因为可以免去人工的工作,很好的将菜肴的烹饪进行到一个新的高度,那么对于智能烹饪机的烹饪菜肴有哪些呢?以下是小编为你整理的智能烹饪机的菜肴教学,希望能帮到你。

  智能烹饪机的菜肴教学:红烧肉

  主料:五花肉:200克 土豆:150克

  配料:青、红辣椒,香菇,葱,生姜,蒜头

  调料:食盐,酱油,白糖,蚝油,鸡精或味精,料酒。

  《制作过程》:将五花肉切成适当厚度片状,不要切成块。将土豆洗净去皮对半切开,把每一半切成3-4块(视土豆大小而定)再把它切成三角形块状,切完后装入盆中加水浸泡备用。将配料青、红辣椒及香菇切成三角形状,葱切段,蒜与生姜切片备用。

  《烹饪过程》:将(邦家博士智能烹饪机)电源开关打开,预热至100度跳转至OK时,打开烹饪机盖子,下少许食用油,将五花肉,土豆,配料一同倒入内胆中,然后加入调料食盐、酱油、蚝油、白糖、鸡精或味精少许,料酒适量(100克)左右。盖上烹饪机盖子,选择功能键“烧菜”把时间减至8分钟左右。待倒计时时间走完跳转至OK,听到滴滴的提示音时将菜品倒出装盘即可。

  智能烹饪机的菜肴教学:西红柿炒蛋

  主料:西红柿:200克 鸡蛋:3粒左右

  配料:葱

  调料:食盐,白糖,鸡精或味精,料酒。

  《制作过程》:将西红柿切成适当大小块状备用,鸡蛋打入碗中打散打均匀备用,将葱切成葱花或葱段备用。

  《烹饪过程》:将(邦家博士智能烹饪机)电源开关打开,预热至100度跳转至OK时,打开烹饪机盖子,下少许食用油,倒入打好的鸡蛋,选择功能键“个性炒”(在煎鸡蛋的过程中不需要按搅拌功能)待鸡蛋煎完两分钟之后,打开烹饪机盖子,用筷子将煎好的鸡蛋划成若干小块,倒入切好西红柿,再下入调料:盐少许,白糖适量味精或鸡精,料酒少许,盖上烹饪机盖子,然后再按“个性炒”的“搅拌”功能,待倒计时时间走完跳转至OK,听到滴滴的提示音时将菜品倒出装盘即可。

  智能烹饪机的菜肴教学:醋溜土豆丝

  主料:土豆:150克(1个)

  配料:青、红辣椒

  调料:食盐,白糖,白米醋,味精或鸡精

  《制作过程》:将土豆洗净去皮,用搓丝器搓成细丝冲洗浸水备用。青、红辣椒切成细丝备用。

  《烹饪过程》:将(邦家博士智能烹饪机)电源开关打开,预热至100度跳转至OK时,打开烹饪机盖子,倒少许食用油,将浸水的土豆丝水控干,倒入内胆当中加入青红辣椒丝,然后放入调料:食盐,白糖,白米醋少许,味精或鸡精少许。选择功能键“炒菜”或”爆炒“均可。盖上烹饪机盖子,待倒计时时间走完跳转至OK,听到滴滴的提示音时将菜品倒出装盘即可。

  智能烹饪机的菜肴教学:葱油花蛤

  主料:花蛤:500克

  配料:葱,生姜,红辣椒,香菜

  调料:蒸鱼豉油或味极鲜酱油

  《制作过程》:将花蛤洗净后加些盐再加水养着,(让其把沙子或脏东西吐尽)备用,葱切成细丝或葱花,生姜,红辣椒切丝或切末,香菜洗净去头备用。

  《烹饪过程》:将(邦家博士智能烹饪机)电源开关打开,预热至100度跳转至OK时,打开烹饪机盖子,将花蛤的水控干,倒入内胆当中(不需要加油),选择功能键:“个性炒”(不需要按搅拌功能)待倒计时时间走完跳转至OK,听到滴滴的提示音时将菜品倒出装盘,将切好的生姜丝,葱丝,红辣椒丝,香菜散在花蛤上面,再散上蒸鱼豉油即可。

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