快炒扁豆的可口做法

xiaok 6 0

最近发现有诸多的小伙伴们对于快炒扁豆的可口做法这个问题都颇为感兴趣的,大家也都想要及时了解到快炒扁豆的可口做法相关信息。

快炒扁豆的可口做法

  扁豆营养价值高,且功效多样,它可以入药,有健脾和胃,消暑化湿,止渴等功效,可用于脾胃虚弱,反胃冷吐,食少久泻,小儿疳积等症。你想自己动手做快炒扁豆吗?今天,小编为大家推荐。

  快炒扁豆的做法【1】

  材料

  原料:扁豆

  配料:葱,姜,肉,盐,味精

  做法

  1:将扁豆摘洗干净,锅内烧水略焯一下,捞出备用

  2:将肥瘦相间的肉切成方丁,葱切葱花,姜切丝

  3:锅内热油放八角,再放入肉丁煸炒一会

  4:放葱花和姜丝,煸炒出其香味后放入扁豆翻炒

  5:炒的差不多时再加味精、盐来调味

  快炒扁豆的做法【2】

  材料

  原材料:扁豆,蒜,葱

  调味料:生抽,鸡精

  做法

  1.扁豆去蒂和经络,洗净备用,蒜切成片,葱切成末

  2.将扁豆在沸水里焯一下,捞起来沥干备用

  3.油热,将扁豆倒入,大火翻炒几分钟,然后尝一尝看炒熟了没有,如果炒熟了加生抽,少许盐和鸡精,蒜,稍微炒匀,撒上葱花

  快炒扁豆的做法【3】

  材料

  梅豆角,油,水,盐,红萝卜

  做法

  1、把梅豆角洗净,撕掉侧边的茎,斜切成小块,放油加水烹制。注意一定要煮到颜色不再翠绿为止,以免中毒。

  2、最后放盐调味。这次还放了红萝卜一块炒,由于花了足够的时间,红萝卜也很软烂适口了。

  快炒扁豆的做法【4】

  材料

  扁豆300克,中虾10~15只,指天椒6~10只,干葱1粒,蒜肉2只,生油3汤匙。调味料:虾酱1/2茶匙,砂糖1 1/2茶匙,青柠汁2茶匙,鱼露1汤匙。

  做法

  (1)中虾洗净,开边,抹干。

  (2)指天椒、干葱和蒜肉搅碎或剁烂;扁豆洗净。

  (3)锅烧热,下花生油,倒入指天椒、干葱茸和蒜茸爆香,推入中虾和扁豆,快煸炒至八成熟。

  (4)下调味料炒匀,待材料熟透盛盘。

  小诀窍

  此菜辣味较重,可因个人喜好调配辣度

  扁豆的相关做法:

  1.扁豆做菜的方法

  2.扁豆烹饪方法

  3.扁豆焖面的做法大全

  4.扁豆角的好吃做法大全

  5.白扁豆的功效与作用及禁忌

  • 评论列表 (0)

留言评论