可乐鸭舌怎么制作的好吃做法

xiaok 6 0

最近发现有诸多的小伙伴们对于可乐鸭舌怎么制作的好吃做法这个问题都颇为感兴趣的,大家也都想要及时了解到可乐鸭舌怎么制作的好吃做法相关信息。

可乐鸭舌怎么制作的好吃做法

  可乐鸭舌怎么做好吃?可乐鸭舌的家常菜做法有哪些?你喜欢吃可乐鸭舌吗?下面,小编来为你介绍可乐鸭舌的好吃做法。

  可乐鸭舌的做法一

  可乐鸭舌食材准备

  鸭舌,可乐,酱油,蜂蜜,料酒。

  方法步骤

  1、将鸭舌洗净,加料酒焯水去腥后抓盐腌制片刻;

  2、取锅倒入清水和适量可乐,放入鸭舌;

  3、加酱油上色,大火煮开;

  4、加入蜂,拌匀,收汁差不多即可。

  可乐鸭舌的做法二

  可乐鸭舌食材准备

  鸭舌,可乐,葱,姜,盐,老抽,料酒。

  方法步骤

  1、鸭舌洗净后,葱姜切片;

  2、取锅烧水,烧开后,鸭舌焯水捞出沥干;

  3、炒锅放油,小火微炒鸭舌,然后倒入可乐;

  4、加老抽上色,葱,盐,料酒,转小火收至汤汁浓稠即可。

  小贴士

  也可以不用老抽上色,做出来清淡的颜色。

  可乐鸭舌的做法三

  可乐鸭舌食材准备

  鸭舌,可乐,葱,姜,大料,香叶,桂皮,生抽,老抽,白酒,盐。

  方法步骤

  1、将鸭舌洗净,然后用沸水焯汤后晾凉;

  2、取炒锅,倒油,爆香葱姜,大料,香叶和桂皮;

  3、倒入鸭舌翻炒片刻后加白酒炒香,然后加老抽,生抽,上色;

  4、上色后倒入适量的可乐,大火煮开,撇去浮沫转中小火;

  5、加盖焖烧20分钟左右调盐即可。

  可乐鸭舌的做法四

  可乐鸭舌食材准备

  鸭舌,可乐,杏仁,油,盐,料酒,鸡精,生抽,老抽,大料,香叶,花椒,姜,冰糖。

  方法步骤

  1、鸭舌洗净后焯水备用;

  2、杏仁拍碎翻入碗中备用;

  3、锅中倒油,放姜丝,大料,花椒,炒香,到鸭舌微炒,然后倒入可乐,加料酒少许,香叶一片,几颗冰糖;

  4、煮片刻后加生抽,老抽,大火烧开;

  5、放入杏仁,熬制半小时左右,收汁放盐调味,撒些鸡精即可。


标签: 菜谱 美食

  • 评论列表 (0)

留言评论