如果你的大学同学有湖南人,那么恭喜你,他带来的湖南特产里,说不定就有一种东西让你欲罢不能;如果你有机会到湖南出差,那么再次恭喜你,可能有一种东西让你又爱又恨,如果你就生活在湖南,那么更要恭喜你,可以很容易碰到这种东西——它的名字叫作槟榔。湖南槟榔这种黑乎乎的东西看上去其貌不扬,但是在湖南不少地方,很

槟榔是什么东西,很多人喜欢吃的槟榔,到底是什么东西

如果你的大学同学有湖南人,那么恭喜你,他带来的湖南特产里,说不定就有一种东西让你欲罢不能;如果你有机会到湖南出差,那么再次恭喜你,可能有一种东西让你又爱又恨,如果你就生活在湖南,那么更要恭喜你,可以很容易碰到这种东西——它的名字叫作槟榔。

湖南槟榔

这种黑乎乎的东西看上去其貌不扬,但是在湖南不少地方,很多人对它情有独钟。大街小巷,随处可见嘴巴不停地在咀嚼槟榔的人,甚至有老人和孩子也好这一口。在湖南当地流传着这样一句话“槟榔加烟,法力无边”,也说出了湖南人对它的喜爱之情。

槟榔的包装

随着槟榔在湖南的流行,全国很多地方都可以看到它的身影。二十年前,我在长沙上大学的时候,几乎只在湖南见过槟榔,如今,小小的槟榔在大江南北的商店里都可以看到。现在,槟榔的花样也越来越多,人们想方设法,让它的味道变得丰富起来。

加入葡萄干的槟榔

可是,你也许没有想到,其实槟榔的产地并不是湖南,湖南省的湘潭市,只是全国最大的槟榔加工基地。在我国,绝大部分的槟榔都产自海南,一少部分产自广东、广西和台湾等省份。它原来的样子也不是黑乎乎的,而是这样碧绿碧绿的。

槟榔果

槟榔,是棕榈科槟榔属的植物,咱们咀嚼的槟榔,是槟榔树的果实。槟榔树长得很像棕榈树,又高又大,一般可以长到十多米,有的甚至达到三十米,是一种常绿乔木,它原产马来西亚,一开始,它的果实是作为一种中药材被使用的。

槟榔树

中医认为,槟榔具有“杀虫,破积,降气行滞,行水化湿”的功效,槟榔、人参、乌药和沉香组成的“四磨汤”,是一种有名的古方药品,相传在宋朝就有人使用了。清朝的时候,乾隆皇帝就十分喜欢咀嚼槟榔,他的儿子嘉庆皇帝对槟榔也是偏爱有加。

乾隆皇帝就喜欢槟榔

如果你问喜欢咀嚼槟榔的人,为什么会有这种爱好呢?可能每一个人都有自己的答案。不过,作为一个曾经喜欢它的人,我切身的感受是,咀嚼槟榔会让人全身发热,脸红出汗,不由得兴奋起来,增加愉悦感。


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